豆浆是最优质的植物蛋白来源之一，也是我国传统的饮品，从南到北，或咸或甜，虽然各地各有风格，但并不影响国人对豆浆的喜爱。

随着人们越来越注重五谷杂粮的养生属性，豆浆已经不局限于纯黄豆的地配方，我们都可以根据自己的喜爱，灵活调整豆浆的配方。

这里我想分享两个我自己喜欢的五谷豆浆，一黑一白，同样对人体颇有益处。自家做豆浆，只需要一台破壁机，就可以随意调整出自己最喜欢的味道。特别是对于需要进行日常的减糖低碳水饮食的我而言，自己做的豆浆，能够把糖粉控制到最低的水平。

黑色五谷豆浆

我国传统习俗都认为，黑色食物可以补肾，维持头顶的一片乌黑亮泽。

材料

1.黑豆 50克

2.黑芝麻 10克

3.黑米 20克

4.水 800毫升

5.冰糖 适量

白色五谷豆浆

参照“美龄粥”配方的做成的豆浆。美龄粥是南京比较有名的特色小吃，主要的材料是豆浆、山药和糯米粳米。

为了减糖低碳水的饮食习惯，我把配方稍作更改，味道同样棒棒的。

材料

1.黄豆 50克

2.山药 50克

3.燕麦片 20克

4.水 700毫升

5.冰糖 适量

结语

五谷豆浆的搭配有很多种类，大家都可以根据自己的实际需求进行调整。我总觉得，把饮食结构调整到最健康的搭配，不但是减脂瘦身美容的需求，更多的是维持身体健康的饮食原则。毕竟，对于点点滴滴日常的细微调整，才是最能保持的习惯。

关于糖的份量，我的建议是，尽可能少放冰糖。毕竟糖类物质虽然味道好，但是对人体健康确实并不友好。我的经验是，循序渐进，也就是说逐渐的减少放糖份量，以达到减糖饮食的效果。

夏天来了，多做一些五谷豆浆，取代各类冰冻饮料汽水，对于身体更好也更有营养。